Activiteiten koken

Activiteiten koken

Babysitrecepten

Vind je het leuk om een keer iets leuks met de kinderen te gaan maken? Hieronder vind je negen ideeën.

Heerlijke kopjes chocoladepudding

Heerlijke kopjes chocoladepudding

Probeer dit super eenvoudige, leuke en creatieve recept voor 8 kopjes!

Dit heb je nodig:

  • 1 pak Oreo koekjes
  • 480 ml koude melk
  • 1 pak chocolade instant puddingmix (voor 4 personen)
  • 240 ml slagroom
  • 1 pak gummy wormen

Dit moet je doen:

  • Doe de Oreo koekjes in een afsluitbare zak en sluit deze goed
  • Rol de Oreos met een deegroller tot ze kruimelig zijn. Zet deze dan opzij
  • Giet de instant chocolade puddingmix en melk in een grote kom
  • Klop goed tot het puddingmengsels is gemengd
  • Laat 5 minuten staan
  • Voeg de slagroom en ½ van de verkruimelde Oreos toe
  • Roer tot alles goed is gemengd
  • Schep een grote lepel verkruimelde Oreos in de bodem van elke beker
  • Voeg hier op het puddingmengsel toe totdat de bekers ¾ vol zijn
  • Voeg een grote gummy worm toe, zodat een helft in de beker is en de andere helft uit de beker hangt
  • Schep gemalen koekjes rond de worm om deze op zijn plaats te houden
  • Je zou er ook nog slagroom bij kunnen doen
  • Serveer koel

De makkelijkste koekjes

De makkelijkste koekjes

Wil je samen met je oppaskind koekjes gaan bakken? Probeer dan eens de zandkoekjes. Zandkoekjes zijn een van de meest gemakkelijke koekjes om te bakken. Met dit basisrecept kun je lekker variëren, door bijvoorbeeld verschillende leuke figuurtjes van te maken. Of wat dacht je van stukjes chocolade of rozijnen aan het deeg toe te voegen? Wanneer de koekjes klaar zijn, kunnen de kinderen ze lekker decoreren met gesmolten chocolade of icing.

Het recept is zeer eenvoudig om te maken, je hebt weinig ingrediënten nodig en het lukt altijd. Daarnaast zullen kinderen het geweldig vinden om zelf hun eigen koekjes te bakken. Help ze natuurlijk wel even met het afwegen van de ingrediënten en de koekjes in- en uit de oven te halen.

Dit heb je nodig:

  • 1 ei
  • 100 gram (bastard) suiker
  • 150 gram (koude) boter
  • 200 gram bloem
  • Zakje vanillesuiker (optioneel)
  • Snufje zout

Dit moet je doen:

  • Splits het ei en gebruik alleen de eidooier
  • Doe alle ingrediënten in een kom en meng lekker met je handen tot het deeg een korrelige structuur heeft
  • Rol tot een bal en verpak in vershoudfolie
  • Laat het minstens 30 minuten rusten in de koelkast

Verwarm de oven voor op 175 °C

  • Bestuif het werkblad met een beetje bloem en rol het deeg uit tot ongeveer 3-4 mm dik
  • Gebruik uitsteekvormpjes of een glas om de koekjes uit het deeg te steken.
  • Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat
  • Bak de koekjes in het midden van de oven voor ongeveer 15-20 minuten of totdat ze lichtbruin en gaar zijn
  • Laat de koekjes even afkoelen
  • Smullen maar!

kaneel slangen

kaneel slangen

Versier je kaneelbroodjes als slangen, voor een creatieve twist waar de kinderen dol op zullen zijn! Dit recept is eenvoudig, dus ook kleinere kinderen kunnen helpen!

Dit heb je nodig voor 20 kaneel slangen:

Deeg:

  • 400 ml melk
  • 50 g gist
  • 1100 ml bloem
  • 2 eieren
  • 2 theelepels zout
  • 175 ml suiker
  • 3 theelepels kardemom
  • 150g margaine

Vulling:

  • Kaneel
  • Margarine
  • Suiker (optioneel)

Decoratie:

  • 400 ml poedersuiker
  • 2 eetlepels water
  • Kleurstof
  • Zure snoep matjes (voor de tong van de slang)

Dit moet je doen:

  • Los de gist op in lauwe melk
  • Meng 400 ml bloem met de melk en laat 20 minuten staan
  • Meng de zout, suiker, kardemom, margarine en 1 ei
  • Voeg de bloem beetje bij beetje toe.
  • Kneed het deeg tot een gladde massa, zorg dat het niet te plakkerig wordt
  • Laat het deeg ongeveer een half uur op een met bloem bestoven oppervlak rijzen

Verwarm de oven op 225 °C

  • Rol het deeg uit tot ca. 1 cm dik
  • Bestrijk het deeg met margarine en strooi er kaneel en suiker over
  • Rol het deeg op in een cilindervorm en snijd het in 20 even grote rollen
  • Bestrijk de buitenkant van elke rol met ei
  • Bak ongeveer 10 minuten in de oven
  • Tijdens het bakken kan het suikerglazuur alvast gemaakt worden. Meng hiervoor in een aparte kom de poedersuiker, water en kleurstof

Laat de kaneelbroodjes een beetje afkoelen voordat je ze decoreert als kleurrijke slangen!

De lekkerste fruitspiesjes

De lekkerste fruitspiesjes

Dit heb je nodig (voor 10 spiesjes):

  • 1 blikje ananasstukjes op sap
  • 2 kiwi's
  • 2 bananen
  • 1 mango
  • 200 gram pure chocolade
  • 200 ml slagroom
  • satéprikkers

Dit moet je doen:

  • Handen wassen!
  • Giet de ananas af;
  • Schil de kiwi's en snijd ze in stukjes;
  • Haal de schil van de bananen en snijd ze in stukjes;
  • Schil de mango en snijd hem in stukjes;
  • Pak de satéprikkers;
  • Rijg de stukjes fruit om en om aan prikkers en leg ze op de bordjes;
  • Verwarm de slagroom in een pannetje en breek de chocolade in stukjes erboven;
  • De chocolade smelt in de slagroom: chocoladesaus!

Zet het fornuis uit!

  • Giet de saus over de spiesjes op de bordjes
  • Zet de spiesjes in de koelkast, zodat de chocolade hard wordt
  • Chill!
  • Rommel opruimen!

Echte knakworst bonbons

Echte knakworst bonbons

Wat kinderen helemaal super vinden zijn knakworstbonbons. Het is voor kinderen helemaal geweldig om te maken omdat het niet zo veel werk is en ze zien meteen resultaat.

Dit heb je nodig:

  • Mini knakworstjes
  • Bladerdeeg

Dit moet je doen:

  • Verwarm de oven op 200 °C
  • Snijd het bladerdeeg in stukjes waar je vervolgens de warm gemaakte worstjes in rolt;
  • Zorg ervoor dat je de uiteinden van het bladerdeeg een stukje omrolt, waardoor het op een ingepakt snoepje gaat lijken;
  • Even in de oven..
  • Eet smakelijk!

Rocky Road

Rocky Road

Dit heb je nodig voor 20 rocky road vierkantjes:

  • 300g donkere kookchocolade
  • 75g boter
  • 1 blikje zoete gecondenseerde melk
  • 100g zoute pinda’s (of een andere soort noot)
  • 1 pak kleine marshmallows

Dit moet je doen:

  • Voeg de chocolade, boter en gecondenseerde melk toe in een kom
  • Smelt dit in de magnetron en meng het tot een geheel
  • Laat het een paar minuten afkoelen
  • Voeg de pinda’s en marshmallows toe en meng het goed
  • Spreid het mengsel uit in een pan en plaats het minimaal een halve dag in de koelkast tot het stevig is
  • Snij het in kleine vierkanten, geniet van deze zoete chocoladesnack!

Zelfgemaakt ijs

Zelfgemaakt ijs

Dit heb je nodig voor 6 mini ijssnacks:

  • 6 porties gewone yoghurt
  • 50g suiker
  • 10 frambozen
  • Jam
  • 6 ijslollystokjes
  • 6 ijsmallen (die speciaal gekocht kunnen worden of je kan lege yoghurtpotten gebruiken)

Dit moet je doen:

  • Meng de yoghurt, suiker en frambozen samen in een kom
  • Neem de yoghurtpotjes en schep er een eetlepel jam
  • Voeg de frambozenyoghurt toe aan elke pot
  • Steek de ijslollystokjes erin en laat deze minimaal 3 uur in de vriezer staan

Eet smakelijk!

Oreo Cheesecake

Oreo Cheesecake

Hier is een eenvoudig te maken cheesecake, waar geen oven voor nodig is! Perfect voor een snel toetje of snack!

Recept voor 1 cheesecake, 8 stukjes

Dit heb je nodig:

  • 1 pak Oreo koekjes
  • 75g boter
  • 50ml slagroom
  • 400g roomkaas
  • 25g suiker
  • 2 blaadjes gelatine
  • 200g donkere kookchocolade

Dit moet je doen:

  • Voor de taartbodem, scheid de Oreos, verwijder de room en verkruimel de koekjes
  • Meng de kruimels met gesmolten boter en verdeel dit over de bodem van de taartvoorm
  • Voor de cheesecake, meng de roomkaas, slagroom, suiker en overgebleven Oreo-room (die je uit de koekjes hebt gehaald) samen
  • Bereid de de twee gelatineblaadjes voor en voeg deze aan de creme mix toe
  • Giet de creme mix snel op de Oreo bodem in de taartvorm en laat de taart ongeveer een halve dag in de koelkast staan
  • Smelt de chocolade en giet deze over je cheesecake
  • Tenslotte, versier de taart met wat overgebleven Oreo-stukken

Nu genieten!

Moestuin

Moestuin

Dit heb je nodig:

  • Radijs
  • Baby worteltjes
  • Verse kruiden naar keuze
  • Knoflook
  • Philadelphia kaas
  • Meergranen crackers

Dit moet je doen:

  • Meng eerst de Philadelphia kaas met de vers gesneden kruiden en 1 teentje knoflook
  • Smeer de roomkaasmix op een aantal crackers
  • Snij de uiteinden van je wortels en radijs af
  • Steek je groenten rechtop in de roomkaasmix
  • Neem wat van je extra crackers en verkruimel ze
  • Strooi de kruimels bovenop de roomkaas zodat de gezonde snack er uitziet als een moestuin

Geniet van je leuke gezonde snack!

Meer tips ontvangen?